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【漢坊糕餅】臻饌 土鳳梨酥12入禮盒(3盒)



抓餅/蔥油餅













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絞索 絞索,這是一種逐漸被廢棄的器具,它提醒刺客們他們自己也是會死的,它一般是放在

刺客的脖子上的,而且在他的整個一生都會留在那裡。現在絞索已大規模地被一種更為複雜

的電力裝置取代,這種裝置是套在人體的另一部位的。不過,這種新裝置過不久又會過時,

因為一種叫做「說教」的儀器正在被逐步取而代之。



你有猜到嗎?

許多台灣人去日本韓國旅行的時候

總愛買當地品牌

可是你知道嗎?

其實韓國人來台灣也很喜歡採買台灣的商品喔!

特別是

【漢坊糕餅】臻饌 土鳳梨酥12入禮盒(3盒)

更是旅客必買物

連旅遊書上都有寫呢!



台灣肉品☆☆☆以下圖文皆引用自YAHOO購物網☆☆☆









商品訊息功能:



  • 嚴選台灣土鳳梨製作
  • 入口外皮香酥即化,內餡扎實軟Q
  • 吃得到粒粒分明的鳳梨果肉


濃湯/鍋底商品訊息描述:



【臻饌】土鳳梨酥12入禮盒

漢坊土鳳梨酥以嚴選台灣土鳳梨製作,製作過程不添加任何人工香料,掌控精準的火侯,秘煉熬煮出漢坊獨家的土鳳梨醬,其中滋味酸香甜美,入口外皮香酥即化,內餡扎實軟Q,吃得到粒粒分明的鳳梨果肉,百分之百自然的風味加上絕佳口感,即將征服您的味蕾。







(轉載)民生報報導 (聯合新聞網)

挑戰師傅手藝

民生報記者林翠娟、錢嘉琪、李坤建/報導

中秋新派月餅雖然流行,不過似乎被廣大市場的消費者歸類成送禮用,以致眾多都成為流浪的月餅。逢滿月當空,這道地的綠豆椪,居然也是月餅的主流之一。歷史悠久的老式糕餅店,中秋之際可是特別的忙碌,原因無它,逢佳節思想起古早味。

台灣早期相當有名的糕餅,南為綠豆椪、北為冰沙餡餅。別小看綠豆椪,經驗不足的師傅,就是作不出來綠豆餡料那齒頰留香的甜美滋味,那禁得起口中一嚼再嚼的餅皮香氣。

許多打著綠豆椪專賣招牌的餅店,其實一年四季都賣得頂好。不過,近年儘管新派月餅出頭天,老餅舖的綠豆椪卻是不跌反升,就連已經大量生產的郭元益,近年秋節時分綠豆椪的銷路都是一路成長。

生長在以綠豆椪聞名的豐原,有五十年製作綠豆椪經驗的「凱凰林」餅店李敏郎說,好的綠豆椪,餅皮要酥、要爽口,內餡以傳統口味加了魯肉鹹中帶甜更能襯托綠豆的風味。

拿餅皮來說,首先麵粉的筋性要調合,才能烘焙出口感酥脆、層層相疊的傳統油皮。打算接下父親李敏郎作餅棒子的李東坤算了一下,這綠豆椪的餅皮至少有16層以上。可想而知的是,火候稍不足的師傅,烤出來的餅皮可就是硬、脆、塌,層次不明,吃到口中就是膩膩一團。

綠豆餡在糕餅師傅的眼中是挺難對付的,性易發,所以若用百分之百綠豆烹煮的綠豆餡,餅很容易就爆開,難有白白淨淨的模樣出現。因此過去許多餅舖會在綠豆餡中調了白豆沙(就是俗稱的白鳳豆),讓綠豆餡平整地待在餅皮裡。

不過,純綠豆餡滋味非可比擬,許多綠豆椪老饕吃了都會讚不絕口的「凱凰林」,名號雖比不上「雪花齋」,但是綠豆椪的真功夫一吃就立見分明的。近來「凱凰林」就應顧客要求,推出了一款不加魯肉調味的百分之百綠豆餡的綠豆凸,銷路立刻和傳統口味的並駕其驅。

至於北部的傳統招牌糕餅--冰沙餡餅,名氣響叮噹的就是郭元益。冰沙餡餅其實就是原來的「平沙餡餅」、「豆沙餅」。郭元益後來取「平」和「冰」音近,加上郭元益的獨家餡料配方綠豆加日本北海道的大手芒豆皆有清涼退火之意,因此定名為冰沙餡餅。郭元益的冰沙餡餅享有盛名,主要還拜餅皮香酥鬆潤、內餡細膩綿口。

另外,百年老店的郭元益求新求變之際,傳統糕點綠豆椪和冰沙餡餅的內餡其實也有新滋味,好比今年就推出了叉燒口味的綠豆椪和奶沙內餡的冰沙餡餅,滿足現代人兼具思古及求新的刁鑽口味。


骰子 / 肋塊 / 肋條



3國立新校長布達 高科大正式成立

新聞描述: 【台灣醒報記者楊蕓台北報導】由「老、中、青」3所科大合併的高雄科技大學1日正式掛牌成立,由楊慶煜擔任首任校長。教育部長潘文忠於布達典禮上表示,高科大將有2萬7千多名學生、1500多名教師,規模僅次台灣大學,更是科大第一,勉勵成為南部發展技職教育的重鎮。楊慶煜會後受訪時也很有信心說,「將盡快找到學校定位,未來也致力招攬新南向國家學生。」

教育部1日舉行「國立大學卸新任校長聯合交接布達典禮」,在教育部長潘文忠的監交下,包括國立嘉義大學校長艾群、國立台北科技大學校長王錫福和國立高雄科技大學校長楊慶煜宣誓就職。潘文忠致詞時除了感謝卸任校長對學校的付出,也期勉新校長共同為教育努力。台大準校長管中閔則未出席。

由高雄應用科技大學、高雄第一科技大學和高雄海洋科技大學3校正式合併為「國立高雄科技大學」,潘文忠表示,三校合併後,編制內教職員工達1505人,學生人數更達2萬7320人,為全國第2多,僅次於台灣大學。首任校長由59歲的楊慶煜接掌,他曾任國立高雄應用科技大學副校長、工學院院長、系主任等職務,期待在他的帶領之下,國立高雄科技大學能成為南部發展技職教育的重鎮。

北部已有台科大、北科大兩大技職龍頭,現在南部多了人數最多的高科大,將為國內高教與技職教育帶來新發展。楊慶煜會後受訪時相當有信心,「3校各有特色,從72歲深具海洋特色的高雄海洋科大、55歲擁有科技領域專長、強調務實致用的高雄應用科大,以及23歲的富有創業能量的高雄第一科大,老、中、青三代都有,」他表示,除了盡快找到學校定位,未來也將致力招攬新南向國家學生。

潘文忠也稱讚,北科大卸任代理校長黎文龍任職1年期間,積極籌辦五專學制、培養菁英技術人才,更帶領北科大在2017年德國IF設計大獎中榮獲全第一、國際第三殊榮。新上任的王錫福則是台北工專(北科大前身)校友,曾任北科大副校長、工程學院院長等職務,長期在技職教育累積經驗,王錫福表示,目標將北科大打造成頂尖的實務研究型大學,解決台灣產業發展困境,並善盡大學公共責任。

此外,潘文忠也讚許嘉義大學卸任校長邱義源在6年任期間成立獸醫學院、率先全國成立瓷繪工坊推廣瓷繪藝術,並著力偏鄉產業發展。1日起接掌的新校長艾群,曾任嘉義大學副校長、教務長、理工學院院長、圖書館主任等職務,對校務已相當熟悉,期盼他接續校務後,持續發展科技領域,讓全國看見嘉義大學。

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